白灼菜心
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用料
| 菜心 | 500克 |
| 盐 | 1小匙 |
| 植物油 | 2大匙 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 花生油 | 1大匙 |
| 酱油 | 1大匙 |
白灼菜心的做法
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将菜心洗净沥干水份
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锅内放适量的水煮开，加入A调味料，再将菜心放进锅内，继续开大火煮约2分钟后捞出装碟
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将B材料中的大蒜切碎
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切碎的大蒜撒在煮好的菜心上
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淋上一大匙酱油
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热炒锅，将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上，白灼菜心就做好了
