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豌豆炒肉末

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🌟 热炒豌豆炒肉,美味大战开启!🍲 风菲菲带你重温植物大战僵尸的冒险,豌豆红萝卜大军集结,水煮后色泽鲜亮,口感Q弹。🥕 猪肉碎粒搅拌入味,热锅沸腾,飞舞的肉末散发着诱人香气。🔥 转炒加入脆甜红萝卜,撒上一把红黄辣椒,惊艳火力全开! 家常小炒,给儿子拌饭吃。
小盆友們超級喜歡的下飯菜!

用料  

豌豆
胡萝卜
猪肉
辣椒(用黄色的菜椒颜色会更好看)

豌豆炒肉末的做法  

  1. 剥出豌豆,想起了植物大战僵尸的场景。

    豌豆炒肉末
  2. 红萝卜切成豌豆大小的丁

    豌豆炒肉末
  3. 豌豆和红萝卜分别用开水煮熟,沥干水份

    豌豆炒肉末
  4. 猪肉剁碎,加淀粉,胡椒,生抽搅拌均匀。

    豌豆炒肉末
  5. 热锅入油,猛火滑炒肉末

    豌豆炒肉末
  6. 炒散肉末后加入豌豆,胡萝卜,翻炒均匀。
    加盐,生抽,红/黃辣椒粒,翻炒出锅!

    豌豆炒肉末
  7. 快給小朋友拌上米飯吧!

    豌豆炒肉末

猪肉末

猪肉末是一种营养丰富的食材,富含优质蛋白质、铁、锌等营养物质,有助于增加体力和免疫力。它对于补充人体所需的营养元素非常有益处。 在口感方面,猪肉末香嫩多汁,口感丰富。烹饪时可以加入适量的调味料,如盐、酱油、姜蒜等,使其更加美味可口。 常见的做法有炒、煮、炖、煎等。搭配食材可以根据个人口味来选择,比如可以和蔬菜一起炒,或者加入豆腐煮汤。烹饪时可以先用高火爆炒,再用小火焖煮,保持肉质鲜嫩。 在饮食禁忌方面,猪肉末应该保持新鲜,避免食用过期变质的肉类,以免引起食物中毒。此外,猪肉末在烹饪过程中要做到火候适中,不宜过生或过熟,这样既能保持口感,又能确保食品安全。

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