喷香排骨焖饭（爆好吃）
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记得第一次做排骨饭是在女儿一岁左右的时候，第一次的记忆就是很香很好吃！一转眼女儿已经三岁了，我也做了数次排骨饭，却还是吃不腻。
排骨焖饭做法简单却非常的好吃，我强烈推荐！必须大口吃才过瘾哦！
排骨的香味完全渗入米粒，每一粒米饭都晶莹剔透，散发着浓郁骨香，粒粒口齿留香，那叫一个喷香啊！
排骨焖饭做法简单却非常的好吃，我强烈推荐！必须大口吃才过瘾哦！
排骨的香味完全渗入米粒，每一粒米饭都晶莹剔透，散发着浓郁骨香，粒粒口齿留香，那叫一个喷香啊！
用料
| 肋排 | 400克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 2-3个 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜瓣 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 耗油 | 或鸡精 |
| 冰糖 |
喷香排骨焖饭（爆好吃）的做法
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步骤：
1，香菇 胡萝卜切丁。
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2，排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。
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3，过水后的排骨加入料酒，生抽，姜丝淹20分钟。
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4，锅内加平时炒菜量的油，排骨入锅小火煎至两面金黄。
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5，煎至两面金黄，加入生姜葱蒜，几粒冰糖，生抽，少许老抽上色。
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6，加入香菇，胡萝卜，耗油，盐，翻炒片刻。（味道要比平重一些）
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7，米淘洗干净，此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。
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8，拌匀，按下煮饭键开始煮吧，米饭煮好后会自动跳起，这时再次将煮饭键按下再煮一次，确保熟透.
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开饭了！
排骨
排骨是一种富含蛋白质和钙质的食材，是人们日常生活中常见的食材之一。它不仅含有丰富的营养物质，还具有多种健康益处。排骨不仅可以增强骨骼健康，还可以提高免疫力和促进肌肉生长。
在口感方面，排骨有着浓郁的肉香味，肉质鲜嫩多汁。煮熟后，肉质略带弹性，嚼劲十足，是许多人喜爱的美味食材。
在食用方式上，排骨可以用来做炖、煮、烤等多种方式。常见的做法有红烧排骨、蜜汁烤排骨、清炖排骨等。搭配食材可以选择姜、葱、大蒜等调味料，提升口感。烹饪技巧上，可以事先用盐、料酒腌制一段时间，这样可以更好地入味。
需要注意的是，食用排骨时应适量，过多摄入会增加脂肪摄入量，不利于健康。另外，煮排骨时最好去除多余的油脂，以减少热量摄入。总之，适量食用排骨可以丰富饮食，提供丰富的营养物质，但也要注意合理搭配，保持均衡饮食。
