香菇,青菜,葱姜洗净备用,青菜不要切散,整颗备用!
把青菜过水,不要煮太久,可以少放一点点盐入味!沥水待用!
油烧热,葱姜爆香,放入香菇翻炒,放适量味极鲜酱油,蚝油,盐一定要少一点,因为酱油,蚝油就咸!
放适量水,盖锅闷五分钟。淀粉一勺,三勺水搅匀,导入锅里勾芡,收汁!
青菜香菇按自己喜欢的形状摆好,浇汁,大功告成!简单的做法,但是味道不简单?