青菜炒蘑菇
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天冷了，吃蘑菇的季节到了，蘑菇鲜美又有较高的营养价值，怎么做都好吃。
用料
| 青菜 | |
| 蘑菇 | |
| 盐 |
青菜炒蘑菇的做法
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青菜洗净，切成小段，菜梗和菜叶分开放。
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蘑菇切片。
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起油锅，油要多些，把蘑菇下锅，等蘑菇软了，出汁了就盛起来。
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起油锅，先下菜梗，再下菜叶，最后下蘑菇，加一点水，不要盖锅盖，小烧一会，加盐便可。
