青菜肉丝炒面
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记得小时候和爸爸去福州玩，在那里最爱吃的一样东西就是炒面，大大的酒店，人人都在等炒菜，只有我在等炒面*^_^*，这款青菜肉丝炒面简单，方便又好吃
用料
| 肉丝 | 不用太多，一点即可，爱吃肉的可以多放 |
| 青菜 | 若干颗 |
| 面条 |
青菜肉丝炒面的做法
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猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩
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面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水
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取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀
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炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅
