青菜煎饼
0
人收藏过
田田莲叶，翡兮翠兮；神农之草，可登大席。
用料
| 青菜 | 鸡蛋一个 |
| 面粉 | 盐 |
| 胡椒粉 | 花椒粉 |
| 糖 |
青菜煎饼的做法
-
青菜用开水焯一下，放点盐固色。捞出切成小丁，放入料理机里打成菜汁儿待用。
-
鸡蛋打散加入面粉和水，加入盐、胡椒粉、花椒粉、糖和青菜汁儿充分搅拌，面糊要调稀一点，流动性强，才能摊得很薄。
-
平底锅热油下面糊，小火煎至两面定型即可。
-
绿油油的惹人爱啊，对付那些不爱吃蔬菜的小朋友是不是很妙啊！
