懒人菜单 五分钟蚝油香菇生菜
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之前看了很多的蚝油生菜的做法,还要勾芡什么的很麻烦,vivian作为一个不会切,怕油溅的做菜小白,自己创制了不用先煮生菜不用勾芡版。非常好吃,非常简单,非常值得拥有!懒人福音,装B必备!
用料
懒人菜单 五分钟蚝油香菇生菜的做法
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准备阶段:香菇洗净切片,生菜洗净摘成一片一片,蒜切片。
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开火阶段:油烧热(油可以多一点,因为香菇和生菜都会吸油),加蒜片炒两下,放入香菇片,翻炒至香菇变色变软,加入生菜翻炒至变软。
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梦幻变身阶段:加入蚝油翻炒,起锅!^_^(5分钟搞定,味美菜菜,用料简单,也不需要切工,懒人的福音!)
生菜
生菜是一种富含维生素A、维生素C和叶酸的蔬菜,营养丰富,有助于促进视力健康、增强免疫力、预防贫血等。由于生菜的水分含量高,所以口感清脆爽口,非常适合用来制作凉拌菜或沙拉。
生菜可以搭配各种其他食材,例如番茄、黄瓜、胡萝卜等,可以制作各种口味的沙拉。除此之外,生菜还可以用来做卷饼或者生拌汤,为餐桌增添一道清爽的色彩。烹饪时要注意不要过度加热,以免破坏营养成分。
虽然生菜有很多好处,但是也有一些饮食禁忌。生菜容易受到污染,所以在食用生菜的时候要注意清洗干净。另外,生菜性寒,脾胃虚寒的人最好少食或者避免生菜,以免对身体造成不适。