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生菜包

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🌿✨今天要和大家分享一款超级清爽的美食——生菜包!想象一下,清脆的生菜叶包裹着鲜嫩的肉丝,咬下去的瞬间,鲜香的味道瞬间在口中绽放,简直让人欲罢不能!😋 在阳光明媚的午后,和朋友们围坐在一起,享受这道色香味俱全的美食,生菜的清新与肉丝的鲜美交织在一起,仿佛在舌尖上跳舞。每一口都是对味蕾的极致宠爱,搭配上脆脆的胡萝卜丝和杏鲍菇,口感层次丰富,绝对让你爱上这个简单又美味的家常菜!🥬❤️ 快来看看这道生菜包的做法吧,让我们一起在厨房里动手,享受美食带来的快乐!🍽️✨

用料  

生菜叶
猪里脊肉
杏鲍菇
胡萝卜
生抽
蚝油
淀粉
料酒
胡椒粉

生菜包的做法  

  1. 生菜叶洗净沥干,最好用厨房纸将菜叶缝隙的生水搽干;不规整的菜叶切成丝备用

  2. 猪里脊肉加工成肉丝,调入盐、料酒、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀腌制片刻

  3. 杏鲍菇、胡萝卜分别切成丝;将生菜丝和胡萝卜丝铺在生菜叶底部

  4. 起油锅滑炒肉丝至变色后盛出;煸炒杏鲍菇至变软加入肉丝后勾芡,起锅前加入蚝油;将翻炒均匀的肉丝放在生菜叶里即可

生菜

生菜是一种富含维生素A、维生素C和叶酸的蔬菜,营养丰富,有助于促进视力健康、增强免疫力、预防贫血等。由于生菜的水分含量高,所以口感清脆爽口,非常适合用来制作凉拌菜或沙拉。 生菜可以搭配各种其他食材,例如番茄、黄瓜、胡萝卜等,可以制作各种口味的沙拉。除此之外,生菜还可以用来做卷饼或者生拌汤,为餐桌增添一道清爽的色彩。烹饪时要注意不要过度加热,以免破坏营养成分。 虽然生菜有很多好处,但是也有一些饮食禁忌。生菜容易受到污染,所以在食用生菜的时候要注意清洗干净。另外,生菜性寒,脾胃虚寒的人最好少食或者避免生菜,以免对身体造成不适。

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