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酸辣手撕包菜

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好像每次出去吃饭.都会点干锅包菜.
而..家里木有干锅..!
但是这样做.也是很好吃的!

起码..肉.多.啊..(主要实惠).!Y(^_^)Y

用料  

包菜 半个
带皮五花肉 一块
小米椒 适量
大蒜 几瓣
二根
适量
生抽 1.5-2勺
白糖 半勺
陈醋 一勺
料酒 一勺
白胡椒粉 适量
鸡精 少许

酸辣手撕包菜的做法  

  1. 洗净..用手撕成块..

    撕的好吃!没错!

    酸辣手撕包菜
  2. 五花肉切片..
    如果和我这样切.觉得不好切的.
    可以冰箱冷冻一些时间再切!

    大蒜拍扁..

    小米椒切碎...

    葱切碎...

    酸辣手撕包菜
  3. 锅里倒一些油.小火...
    然后把五花肉放下去.
    二面煎至缩小.出油!

    酸辣手撕包菜
  4. 期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀!

    生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..

    酸辣手撕包菜
  5. 五花肉煎好后.
    把小米椒和大蒜放下去爆香!

    酸辣手撕包菜
  6. 再把包菜放下去..

    中火..锅铲压它!

    酸辣手撕包菜
  7. 体积缩小后..

    把调料汁倒下去!

    酸辣手撕包菜
  8. 翻炒入味..
    最后开大火收一下汁!

    撒葱花.放鸡精!

    酸辣手撕包菜
  9. 装盘...!

    酸辣手撕包菜

圆白菜

圆白菜是一种常见的蔬菜,富含维生素C、维生素K、钾和纤维等营养物质。它的健康益处主要体现在帮助增强免疫力、促进消化系统健康、降低心血管疾病风险等方面。此外,圆白菜还有助于清热解毒、润肺止咳。 在口感上,圆白菜脆嫩清爽,可以生吃或者烹饪。常见的做法有炒、煮、煲汤等,搭配食材可以加入蘑菇、豆腐、虾仁等,制作出丰富多样的菜品。烹饪技巧上,炒圆白菜时应迅速翻炒,保持蔬菜的嫩脆口感。 在饮食禁忌方面,圆白菜属于寒性食材,有些人体质虚寒或容易腹泻的人群不宜多食用。此外,圆白菜在烹煮过程中会释放出硫化物,一些人可能对其有过敏反应,因此需谨慎食用。综上所述,适量食用圆白菜有助于健康,但需根据个人体质和健康状况谨慎选择食用量。

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