酸辣手撕包菜
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好像每次出去吃饭.都会点干锅包菜.
而..家里木有干锅..!
但是这样做.也是很好吃的!
起码..肉.多.啊..(主要实惠).!Y(^_^)Y
用料
包菜
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半个
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带皮五花肉
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一块
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小米椒
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适量
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大蒜
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几瓣
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葱
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二根
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油
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适量
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生抽
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1.5-2勺
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白糖
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半勺
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陈醋
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一勺
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料酒
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一勺
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白胡椒粉
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适量
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鸡精
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少许
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酸辣手撕包菜的做法
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洗净..用手撕成块..
撕的好吃!没错!
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五花肉切片..
如果和我这样切.觉得不好切的.
可以冰箱冷冻一些时间再切!
大蒜拍扁..
小米椒切碎...
葱切碎...
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锅里倒一些油.小火...
然后把五花肉放下去.
二面煎至缩小.出油!
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期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀!
生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..
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五花肉煎好后.
把小米椒和大蒜放下去爆香!
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再把包菜放下去..
中火..锅铲压它!
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体积缩小后..
把调料汁倒下去!
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翻炒入味..
最后开大火收一下汁!
撒葱花.放鸡精!
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装盘...!
圆白菜
圆白菜是一种常见的蔬菜,富含维生素C、维生素K、钾和纤维等营养物质。它的健康益处主要体现在帮助增强免疫力、促进消化系统健康、降低心血管疾病风险等方面。此外,圆白菜还有助于清热解毒、润肺止咳。
在口感上,圆白菜脆嫩清爽,可以生吃或者烹饪。常见的做法有炒、煮、煲汤等,搭配食材可以加入蘑菇、豆腐、虾仁等,制作出丰富多样的菜品。烹饪技巧上,炒圆白菜时应迅速翻炒,保持蔬菜的嫩脆口感。
在饮食禁忌方面,圆白菜属于寒性食材,有些人体质虚寒或容易腹泻的人群不宜多食用。此外,圆白菜在烹煮过程中会释放出硫化物,一些人可能对其有过敏反应,因此需谨慎食用。综上所述,适量食用圆白菜有助于健康,但需根据个人体质和健康状况谨慎选择食用量。