西兰花炒虾仁
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清新淡雅的小炒，却不失营养与美味。虾仁含丰富的蛋白质和钙质，有利于宝宝的健康成长。
同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化的作用.
同时西兰花还有补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃之效。主治久病体虚，肢体痿软，耳鸣健忘，脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化的作用.
用料
| 西兰花 | 1小棵 |
| 虾仁 | 8个 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 5ml |
| 淀粉 | 2g |
| 盐 | 少许 |
西兰花炒虾仁的做法
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西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药
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将西兰花去掉粗茎，择成小朵
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虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜拍破切碎
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锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮几分钟熟透后捞出
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锅中倒入少许油，下蒜末
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下虾仁翻炒变色
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放入西兰花翻炒均匀即可出锅
