煮菱角
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不由得想起小时候学过的歌:“水乡的孩子爱水乡…湖里的水菱甜又香…”小时候，小伙伴们一起下池塘采菱角，用竹筐抬回家，拿大锅煮了，尽情享受大自然的美味。
后来在北方大城市生活，竟然看到有卖的，简直是毫不犹豫拿下啊。简单的食物，却能在饭桌上成为闪闪发光的主角。
后来在北方大城市生活，竟然看到有卖的，简直是毫不犹豫拿下啊。简单的食物，却能在饭桌上成为闪闪发光的主角。
用料
| 菱角 | |
| 水 |
煮菱角的做法
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菱角冲洗干净，放锅里煮半小时。
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从中间剁开3/4，留一边皮连着，摆盘开吃。一定要用两只手，把菱角连着的皮掰断，一手拿一个，然后你就左啃啃、右啃啃…不知不觉就吃撑了。然后…发现米饭和菜都剩下了。
