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韩式辣炒猪肉(拌饭)
韩式辣炒猪肉(拌饭)
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丁香食堂
重口、快手、下饭,一人餐的好选择(转自微博帐号:食帖)
看了微博,亲自动手做了,简单又很美味,听到咕噜咕噜的声音幸福感爆棚,冬天最适合吃这种有热热辣辣感觉的饭了。自己动手做做吧
用料
猪肉(梅花肉)
300g
韩式辣酱
1茶匙(可以再多一点点,口味可以调节)
辣椒粉
1茶匙(15ml)
蒜蓉
1/2茶匙
砂糖
1茶匙
料酒
1茶匙
糖浆(可换蜂蜜)
1茶匙
黑胡椒粉
适量
葱丝
适量
韩式辣炒猪肉(拌饭)的做法
韩式辣酱、辣椒粉、蒜蓉、砂糖、酱油、料酒、糖浆、黑胡椒粉混合搅拌;
将酱料倒入薄切的猪肉片中,搅拌均匀;
起油锅,炒熟肉片;
出锅前撒切好的葱丝;
倒入适量米饭,拌匀即可.
猪肉
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