牛蒡山药鸡汤
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用料
| 鲜鸡腿 | 两只 |
| 牛蒡 | |
| 铁棍山药 | |
| 胡萝卜 | |
| 姜 | 一块 |
| 去核红枣 | 3-4粒 |
| 盐 | 适量 |
牛蒡山药鸡汤的做法
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将牛蒡和山药去皮切寸段，胡萝卜切块备用
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开水将鸡腿氽烫洗净备用
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砂锅注适量水，放入鸡腿、牛蒡、山药、胡萝卜、姜、红枣，盖盖，大火烧开转小火炖煮60分钟，撇去浮油，调入适量盐即可
