青椒木耳炒荸荠
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咱就做个润肺清火的小炒，很清爽。这火很快就下去了。
用料
| 荸荠 | |
| 木耳 | |
| 青椒 | |
| 胡萝卜 | |
| 蒜片 | |
| 油 | |
| 盐 |
青椒木耳炒荸荠的做法
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青椒洗净，去蒂和籽，切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵；荸荠去皮,洗净切片；胡萝卜洗净切片
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炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香
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放胡萝卜片
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放青椒和木耳
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差不多熟时倒入荸荠翻炒
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最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了
