桂花马蹄
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我一直不喜欢吃荸荠，一个个削皮太麻烦，但是现在市场上能买到削好皮的荸荠了，用桂花和蜂蜜腌一下，香甜爽口，可以做为一道凉菜，也可以当零食吃。
用料
| 荸荠 | |
| 蜂蜜 | |
| 干桂花 |
桂花马蹄的做法
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荸荠去皮，用开水焯过沥干，在表面切几刀，不要切到底，翻过来在另一面也切几刀，两面的刀口是交叉的，简单地说就是蓑衣黄瓜的切法
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调入蜂蜜和干桂花腌一会儿即可
