椰汁马蹄糕（简单美味）
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简单美味的椰汁马蹄糕，休闲时候吃上一块真的太棒了～
用料
| 马蹄粉 | 1盒 |
| 椰汁 | 1罐 |
| 红糖 | 2块 |
| 水 | 3碗 |
椰汁马蹄糕（简单美味）的做法
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准备好材料，红糖可以根据个人口味选择要多少
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倒入1碗水，把红糖煮融，变成红糖水
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取两个盘一，各倒入一碗水，把马蹄粉各一半倒入，搅拌至均匀。（马蹄粉可以提前过筛，或者搅拌后过筛）
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搅拌均匀后将其中一盆马蹄粉倒入刚刚煮融的红糖水里
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另外一碗倒入一罐椰汁
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在锅里倒水，并把煮的容器用支架放好，待水沸腾后，倒入一层红糖，薄薄的一层刚好覆盖表面就行，然后盖上盖子煮2～3分钟，待其煮熟
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然后倒入一层椰汁，也是盖盖子煮2～3分钟，待其煮熟，然后再倒入红糖，如此轮流（煮的过程中小心锅里水煮干了记得加水）
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做好之后
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等它不热的时候就可以拿出来切开，就能看到一层层啦
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可以切成自己喜欢的形状～赶快尝尝吧～
马蹄
马蹄，又名鱼腥草、蹄莲，是一种常见的野生蔬菜，主要生长在水域边缘或湿地地带。马蹄富含维生素C、维生素B、膳食纤维和矿物质，如钾、镁和铁，对于增强免疫力、促进消化和降低血压有着显著的益处。
马蹄的口感清脆爽口，带有轻微的甘甜味，非常适合凉拌或者炒食。常见的做法包括凉拌马蹄片、马蹄炒肉丝、马蹄炒虾仁等。搭配食材可以选择蘑菇、青椒、鸡蛋等，以增加口感和营养价值。
在烹饪时，建议先将马蹄去除外皮，切片后焯水，将其放入开水中焯烫片刻，这样不仅能去除草味，也能保持马蹄清爽爽口的特点。
饮食禁忌方面，马蹄性寒，容易导致腹泻或者腹胀，因此脾胃虚弱、体质寒凉的人群最好少食用或避免食用。总之，适量食用马蹄有助于保持健康，但不宜过量。
