杨桃瘦肉汤(2~3人分量)
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亲戚送来了很多自家种的新鲜杨桃，因为不能多吃，放久了又容易烂掉，所以做成汤。
做法简单又好喝，而且杨桃的功效很多:清热解毒，清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。对于人体有助消化，滋养，保健功能。
做法简单又好喝，而且杨桃的功效很多:清热解毒，清热生津，利水解毒，下气和中，利尿通淋，生津消烦、醒酒、助消化等功效。对于人体有助消化，滋养，保健功能。
用料
| 杨桃 | 2个(个小的放3个) |
| 瘦肉 | 200g |
| 猪脊骨 | 200g |
| 蜜枣 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 水 | 1.5L |
杨桃瘦肉汤(2~3人分量)的做法
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肉类洗净，切块，飞水去除杂质。
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杨桃洗净，去边切成厚片。蜜枣切开。
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汤锅里放水，放入姜片、蜜枣，等水烧开了，放入肉类和杨桃，水再开后中火煲半小时再转小火1小时，加入适量盐，就可以开始品尝这鲜甜可口的汤了(●´∀｀●)
杨桃
杨桃，又称为洋桃或五角果，是一种口感清爽、清香宜人的水果。杨桃富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质，有助于提高免疫力，美白皮肤，预防感冒和癌症等疾病。此外，杨桃还含有丰富的钾，可以帮助调节血压和心脏健康。
杨桃的口感味道酸甜交融，清爽可口，非常适合作为水果沙拉、果汁或甜点的配料。常见的做法有杨桃酸奶沙拉、杨桃果汁和杨桃冰淇淋。搭配杨桃的食材有草莓、蜂蜜、椰子等，能够增添口感和丰富风味。
在烹饪杨桃时，建议直接生吃或加入凉拌菜或果汁中，以充分保留其营养价值和口感。不宜过度烹饪或加热，以免破坏其中的维生素和酶。
但需要注意的是，由于杨桃中含有一定量的氰氢酸，对于有肾功能不全或肾结石史的人群应慎重食用。在饮食上要适量，避免暴饮暴食，以免引起不适。
