洋葱炒土豆
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洋葱炒土豆，很香，加上辣椒很入味，是下饭的好菜，全家人都很喜欢吃！
用料
| 土豆 | 2只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒 | 2个 |
| 五花肉 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 若干 |
| 鸡精 | 若干 |
| 老抽 | 若干 |
| 生抽 | 若干 |
洋葱炒土豆的做法
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土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，
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炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
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放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆加锅盖煮，水快烧干时，用铲子锉锉看，熟了没有？熟了以后加盐，鸡精，盛起装盘。
