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超简单的咸梅腌杨桃

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🍋✨夏天的味道,就是这道超简单的咸梅腌杨桃!只需几个简单步骤,清新的杨桃遇上咸梅,酸甜咸的绝妙碰撞,简直让味蕾开Party!🎉 想象一下,阳光透过窗帘洒在厨房,清脆的杨桃在手中闪烁着迷人的光泽,撒上一点点盐,轻轻搓揉,那个瞬间,仿佛听见果肉在低语。接着,把杨桃浸泡在热水中,香气四溢,忍不住想要提前偷吃!🍽️ 切好后,放进玻璃罐里,再加点冰糖和几颗咸梅,摇一摇,静静等待一天,李子般的酸甜在舌尖绽放, 单位后院的杨桃树上结满了青色的小果子,直接吃又酸又涩,但摘下来用咸梅和糖简单腌一腌,放一天就能吃啦!酸甜可口特别开胃!办公室小零食哦~是同事大姐手把手传授给我哒~!

用料  

野生青杨桃
咸梅
冰糖或白砂糖

超简单的咸梅腌杨桃的做法  

  1. 杨桃上撒点盐轻轻搓,再用洗玻璃杯的万能擦清洗干净

    超简单的咸梅腌杨桃
  2. 准备一杯热水,把洗好的杨桃泡进热水里过一遍,切头去尾削掉边边切片,放入玻璃罐中

    超简单的咸梅腌杨桃
  3. 根据自己的口味撒冰糖或白糖,再丢几颗咸梅

    超简单的咸梅腌杨桃
  4. 盖盖摇一摇~没事儿多摇摇~一天就能浸出汁儿来,看到杨桃变黄了就可以吃啦!汁儿可以泡水喝哦,生津开胃消除胃胀气~

    超简单的咸梅腌杨桃

杨桃

杨桃,又称为洋桃或五角果,是一种口感清爽、清香宜人的水果。杨桃富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化物质,有助于提高免疫力,美白皮肤,预防感冒和癌症等疾病。此外,杨桃还含有丰富的钾,可以帮助调节血压和心脏健康。 杨桃的口感味道酸甜交融,清爽可口,非常适合作为水果沙拉、果汁或甜点的配料。常见的做法有杨桃酸奶沙拉、杨桃果汁和杨桃冰淇淋。搭配杨桃的食材有草莓、蜂蜜、椰子等,能够增添口感和丰富风味。 在烹饪杨桃时,建议直接生吃或加入凉拌菜或果汁中,以充分保留其营养价值和口感。不宜过度烹饪或加热,以免破坏其中的维生素和酶。 但需要注意的是,由于杨桃中含有一定量的氰氢酸,对于有肾功能不全或肾结石史的人群应慎重食用。在饮食上要适量,避免暴饮暴食,以免引起不适。

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