土豆 | 2个 |
培根 | 4大片 |
孜然粉 | 少许 |
孜然粒 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断
用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧
培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻
重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可