茭白的朴素吃法
0
人收藏过
吃出茭白本真的天然清甜。
用料
| 茭白 | 随意 |
| 酱油（生抽） | 随意 |
| 麻油 | 几滴 |
| 葱 | 随意 |
茭白的朴素吃法的做法
-
茭白去尾，切去老头，洗净。
-
用水煮熟或者蒸熟，均可。（中途用筷子戳戳软硬度）
-
捞出，沥干水分；竖切，切成两半或四半均可，装盘。
-
弄熟茭白的时候，小碟子倒点酱油，滴几滴麻油，撒上葱花拌匀。
-
蘸食。
