茭白百叶炒肉丝
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超喜欢妈妈做的这道菜～
特别喜欢豆制品～
把我喜欢的东西都放一起了
满足～
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
特别喜欢豆制品～
把我喜欢的东西都放一起了
满足～
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
用料
| 茭白 | 2～3根 |
| 百叶（豆皮） | 2张 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 木耳 | 一小把 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
茭白百叶炒肉丝的做法
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茭白洗净切丝。
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百叶洗净切丝。
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肉洗净切丝。
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木耳处理好洗干净。
准备好材料放一边备用～
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锅里倒油到七分热，放入姜丝爆出香～然后放肉丝炒～放入适量料酒，把肉炒至变色～
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然后放茭白，炒至茭白变软，放百叶、木耳一起翻炒一会～加入适量生抽、盐、鸡精（ps：我家不吃鸡精，吃的小伙伴可以放）调味～然后加入适量水，盖上锅盖，等待收汁～
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出锅～
装盘～
次～
