开胃菜～糖醋藕丁
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酸酸甜甜脆脆
用料
| 藕 | 节 |
| 糖 | 克 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
开胃菜～糖醋藕丁的做法
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藕。去皮切丁
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少量葱末
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焯一下藕丁
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水淀粉，糖醋汁：老抽1勺，白醋2勺，白糖3勺，一小勺味精，一小勺盐
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热锅凉油
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放入焯好的藕丁
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放入糖醋汁
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翻炒均匀
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放入水淀粉
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出锅前放葱花
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装盘
