客家焖猪肉
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用料
| 猪肉(半肥瘦) | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 水 | 适量 |
客家焖猪肉的做法
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猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下
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热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,
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把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可
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我们客家人喜欢放点咸菜进去,这样也是很好吃的哦
