糯米莲藕
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用料
| 莲藕4节 | 2000g |
| 糯米 | 350g |
| 红糖 | 150g |
| 冰糖 | 150g |
| 红枣 | 数颗 |
| 枸杞 | 数粒 |
糯米莲藕的做法
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糯米提前用水泡好，莲藕洗净削皮切小盖备用，灌米装满用牙签封好。
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将封好口的糯米莲藕码放两层放入高压锅，再放红枣枸杞冰糖红糖。
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放水差不多漫过莲藕，高压锅盖盖大火烧开后改小火3小时。
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熟后捞出放凉，切盘待用。
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糖分够甜，我就没放桂花蜜和蜂蜜。可以加热也可凉着吃更糯。
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看看这算是几孔莲藕，听说7孔和九孔的最好。
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好看也好吃！
