胡萝卜香菇炒木耳
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从小不吃胡萝卜的我，自创了这个菜谱绝对是胡萝卜的逆袭。
用料
| 胡萝卜 | 一根 |
| 木耳 | 一把 |
| 香菇 | 六颗 |
| 姜 | 少许 |
| 蚝油 | |
| 生粉 |
胡萝卜香菇炒木耳的做法
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香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。
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木耳泡发后，切竖片，备用。
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胡萝卜切丝备用
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少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。
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小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。
