孤独的美食家-胡萝卜炒蛋
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来自孤独的美食家。
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 姜 | 1片 |
| 小葱 | |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
孤独的美食家-胡萝卜炒蛋的做法
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胡萝卜去皮切丝，鸡蛋打散用1点点的盐调味拌匀。
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小葱切段，姜片切粒。
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热锅下油，爆香姜粒后下胡萝卜丝。炒至断生，放少许水盖上锅盖焖煮。最后下蛋液，鸡蛋快凝固了就下葱段。
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用盐和鸡精调味即可。
