胡萝卜厚蛋烧
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这个小朋友可喜欢啦，有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠，肉肉的感觉，真的的美貌与智慧并重的一款(≧▽≦)我家的专门用的厚蛋烧锅到了再刷一次！先示范一下平底锅的，我家这个是内直径20厘米的锅，家里的锅大一点的话记得鸡蛋份量要增加呀！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜粒粒 | 少许 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
胡萝卜厚蛋烧的做法
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鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。
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将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。
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取一小平底锅～我家的不粘锅内直径只有20厘米，锅比较大的话鸡蛋用量要相对增加。
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第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠
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以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。
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如此反复，直到蛋液用尽。
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卷好以后可以切开啦。
胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含维生素A、维生素C、钾和纤维等多种营养物质。其中的维生素A有助于保护视力、促进免疫力，维生素C则有抗氧化作用，帮助促进肌肤健康。此外，胡萝卜还含有大量的纤维，有助于促进消化道健康，减少便秘的发生。
胡萝卜口感清脆、甜美，生吃时可以直接切片或丝，做成凉拌或沙拉。烹饪时，胡萝卜可以煮、炒、炖、烤等多种方式，常见做法有胡萝卜汤、胡萝卜糕、胡萝卜炒肉丝等。搭配食材可以与土豆、肉类、豆类等搭配，口感更加丰富。
在烹饪时需要注意，胡萝卜易破坏维生素A，最好在食用时不要削皮。此外，胡萝卜中富含硝酸盐，烹饪时最好避免过度煮沸，以减少硝酸盐的摄入量。
总的来说，胡萝卜是一种营养丰富、健康益处多多的食材，适合广大人群食用。无论是生吃还是烹饪，都能为我们的健康带来好处。
