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胡萝卜糖

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小时候是不是不爱吃胡萝卜呢?
长大了发现胡萝卜味道还不错(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦~
做给自己的小甜点~
更适合爱吃糖得小朋友哦~

用料  

胡萝卜 3根(500g)
糖(白糖和冰糖) 200g(各100g)

胡萝卜糖的做法  

  1. 萝卜去皮(因为害怕它表面有防腐剂啦)

    胡萝卜糖
  2. 萝卜切片!注意事项:不要切得太薄啊~大概3-5㎜的厚度哦~厚了的话无所谓,薄的话快成熟的时候不太好翻炒。

    胡萝卜糖
  3. 不能加水!小火慢炒~萝卜里会出来很多水!

    胡萝卜糖
  4. 出水越来越多~可以小火转中火。(有几片切薄了,夹出来吃了吧

    胡萝卜糖
  5. 大火翻炒,水越来越少了,再慢慢把火转小哦~要不然会黑掉哦

    胡萝卜糖
  6. 出糖沙喽~小火~慢慢翻~

    胡萝卜糖
  7. 这样就可以啦!关火!稍微翻拌~

    胡萝卜糖
  8. 盛出来~晾凉~片片分明,不会是黏在一起的哦。

    胡萝卜糖

胡萝卜

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