凉拌胡萝卜
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香菜大蒜不喜欢可不放，橄榄油没有可用其他油代替
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 若干 |
| 大蒜末 | 若干 |
| 盐 | 1克 |
| 白醋 | 10克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 鸡精 | 1克 |
凉拌胡萝卜的做法
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将胡萝卜切成细丝（或用刨子刨丝），放入大碗中
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加入切碎的香菜和大蒜末
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加入橄榄油（或者芝麻油，熬熟的菜籽油等）
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加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用
