胡萝卜煎饼
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用料
| 面粉糊 | |
| 鸡蛋 | |
| 胡萝卜 | |
| 葱花 |
胡萝卜煎饼的做法
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面糊加冷水搅成糊，放置一会，让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散
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胡萝卜切丝，葱切花，加入面粉鸡蛋糊中，调入盐，鸡精，白胡椒粉拌匀
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平底锅中放少许油，烧热后，放两勺面糊，摊平，中火慢煎至8成熟，转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可
