香瓜椰奶冻
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其实就是把“木瓜椰奶冻”的木瓜换成香瓜啦~但是因为香瓜非常清甜可口，再配上椰汁，觉得比木瓜更适合夏天~清新香甜，脆嫩爽滑：）
用料
| 小香瓜 | 1个 |
| 鱼胶片 | 2片 |
| 椰汁 | 1罐 |
香瓜椰奶冻的做法
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小香瓜一个，顶部切开一个小盖子，去瓜瓤。
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鱼胶片（吉利丁）两片，冰水泡软。
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椰汁一罐，温火加热，加入泡软的鱼胶片，至其完全融化。
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椰汁冷却至常温，倒入香瓜中。
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香瓜容易倒下来，所以要放到小碗里哦。盖子盖上放入冰箱，冷藏两小时，就可以切开吃啦。
香瓜
香瓜，又称哈密瓜，是夏季最受欢迎的水果之一。这种甜蜜多汁的果实不仅口感清爽，而且富含多种营养成分。
香瓜富含维生素C和维生素A，能有效增强人体免疫力，促进新陈代谢。此外，香瓜还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，防止便秘。
在健康益处方面，香瓜被认为有助于清热解暑，消除口干舌燥的感觉。因此，夏天食用香瓜可以很好地降温解暑，补充水分和能量。
香瓜的口感清脆多汁，回甘味浓，是夏季消暑解渴的最佳选择。常见的吃法包括直接切开去皮切块食用，或者搭配其他水果制成果汁或果沙。此外，香瓜还可以用来做沙拉、甜品或冰淇淋，增添清凉美味。
在烹饪技巧方面，香瓜最好生吃，以保持其鲜甜的口感。如果需要加工，可以尽量避免加热处理，以免破坏其营养成分和风味。
饮食禁忌方面，香瓜虽然有很多好处，但对于脾胃虚弱、消化不良的人群，过量食用容易导致腹泻或腹胀，因此需要适量食用。
