川贝枇杷膏 枇杷酱
0
人收藏过
我自己本身喉咙不舒服，要么一感冒就咳嗽。从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。现在也是枇杷季节，我家这边都会熬制。
虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患（流鼻水、怕冷，但喉咙不痛），最好不要多吃。
虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患（流鼻水、怕冷，但喉咙不痛），最好不要多吃。
用料
| 鲜枇杷净重（去籽） | 1000g |
| 冰糖 | 800g |
| 川贝 | 30g |
川贝枇杷膏 枇杷酱的做法
-
剥皮或不剥皮都可以。去掉两头，去籽。
-
洗干净。
-
起一口深锅，枇杷我喜欢弄碎，觉得这样更容易吸收。图片颜色是氧化后的颜色。搅拌机碎后都会这样。
-
而这张是没有经过搅拌机直接熬的颜色。
-
相对比颜色会浅一些，有些是客人定制的。
-
熬的过程颜色慢慢变深，加入川贝粉。
-
越来越稠，全程搅拌。
-
放凉装瓶，凉了以后可以倒扣不留出来最好。越甜可以放越久。
-
我儿子都是直接吃，建议泡水，不然很甜。
-
洗杯子。玻璃瓶有好几款。六角玻璃瓶。
-
一些日常工作生活，圆瓶玻璃瓶。
-
玻璃瓶都经过高温消毒，亲如果嫌制作麻烦，可以找我购买，保证无添加，实实在在农村人。
-
一些日常
-
泡水
-
孩子经常喝，特别转季的时候。
