甘蔗雪梨饮
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今晚回家路上遇到卖甘蔗的小摊,才意识到已经十月下旬,可以甩开膀子啃甘蔗了。一回家就很兴奋地告诉最爱啃甘蔗的妈妈,没想到妈妈第一句话居然是:小心你的牙齿!心里真的很难受:我的妈妈已经到了不能随心所欲啃甘蔗的年纪。于是加了一个雪梨煲了一大壶甘蔗。我想要我的妈妈永远都能啃甘蔗!
用料
甘蔗雪梨饮的做法
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雪梨去皮,黑皮甘蔗去皮。如果只想喝水,甘蔗可以少放一点。如果像我一样,主要是想方便吃甘蔗,甘蔗可以多放一些。
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雪梨切成小块,甘蔗分节,切开,分成四瓣。
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全部放入养成壶中,加满水,调至“花茶”或“水果茶”档位。剩下的交给时间。
甘蔗
甘蔗是一种甜美多汁的植物,富含维生素C、纤维素、钙、镁和铁等多种营养物质。它的甜味来源于蔗糖,是一种天然的能量补充来源。
甘蔗对健康有诸多益处,含有丰富的维生素C有助于增强免疫系统,纤维素有助于消化,钙、镁和铁等矿物质有助于维持骨骼健康和血液循环。
甘蔗的口感清新爽甜,让人回味无穷。常见的食用方式包括生吃、榨汁、制成糖等。榨汁后的甘蔗汁清甜可口,适合夏日饮用。而将甘蔗煮熟后,可以直接食用或用来烹饪各类甜品。
甘蔗还可以与其他食材搭配,例如搭配柠檬一起榨汁,可以提升口味;将甘蔗片煮熟后,可以和糯米一起制成甘蔗糯米饭,口感糯软香甜。
需要注意的是,甘蔗属于寒凉食材,不适宜过量食用,尤其是脾胃虚弱、腹泻、感冒发热等人群要慎食。此外,由于甘蔗中含有较高的糖分,糖尿病患者和减肥人士也应适量食用。