川贝炖枇杷
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的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。
鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。
用料
| 枇杷 | 6颗（二人份） |
| 冰糖 | 20克 |
| 川贝 | 5克 |
川贝炖枇杷的做法
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枇杷洗净，去核去皮
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准备好冰糖、川贝和枇杷
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将所有材料放入炖盅，加少量开水
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盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可
