奶奶柿子饼
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用料
| 临潼特产火晶柿子 | 10个 |
| 面粉 | 6大勺 |
奶奶柿子饼的做法
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临潼特产火晶柿子，小小的可爱的这种。
等到柿子很软很软的时候
剥掉很薄的那层皮
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柿子剥皮到碗里
用筷子稍微搅拌下
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添加面粉到碗里
观察软硬度
面粉加多了就会硬
面粉少了软甜好吃
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但是必须要成型
用筷子可以夹起来变成一小块
电饼档刷一层油
用筷子夹起来放进去如果不圆筷子调整下就好
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用筷子试下底稍硬可以翻面继续煎
好啦！又可爱又好吃的柿子饼就出锅啦！
这是小时候看奶奶给我做的
又简单又好吃
