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脆柿子

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柿子好多人都是捂软了吃,我感觉吃脆柿子别有一番风味,它香甜脆爽好吃极了!

用料  

柿子 若干
白酒 少许

脆柿子的做法  

  1. 将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。

    脆柿子
  2. 将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。

    脆柿子
  3. 6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。

    脆柿子
  4. 最后就是开吃(香甜脆爽好吃极了)

    脆柿子

柿子

柿子是一种口感甜美、多汁的水果,富含维生素C、维生素A、纤维素和矿物质等营养物质。它不仅可以提高免疫力,促进消化,还有助于改善便秘问题。柿子的口感软糯,入口即化,带有一丝温润的甜味,让人回味无穷。 在食用方面,柿子不仅可以直接生吃,还可以制作成蜜饯、果酱等甜品,或者搭配其他水果制作水果沙拉。烹饪时,可以将柿子用来烤制、蒸煮或炖煮,增加口感的多样性。 虽然柿子有很多益处,但也有一些饮食禁忌需要注意。柿子不宜空腹或与高蛋白质食品一同食用,以免引起消化不良。另外,柿子中含有鞣酸,过量食用可能导致胃肠道不适,因此应适量食用。总的来说,适量食用柿子可以为身体带来多种营养,但在饮食上仍需注意搭配和食用量的控制。

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