蜜瓜西米露
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🍈✨【蜜瓜西米露】——夏日清凉的最佳选择！✨🍈
当热浪来袭，还有什么比一碗冰凉的蜜瓜西米露更让人心情愉悦呢？想象一下，清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，轻轻地把小西米倒入沸腾的水中，随着搅拌，它们在锅中欢快地跳舞，仿佛在为即将到来的美味做准备。几分钟后，捞起那颗颗晶莹剔透的小西米，忍不住想要偷偷尝一口，咬下去的瞬间，恰到好处的Q弹感，瞬间让人陶醉！😋
接着，蜜瓜的甜香扑鼻而来，果肉切成小块或挖成圆球 用料
| 小西米 | |
| 蜜瓜 | |
| 牛奶 | |
| 椰浆 | |
| 糖 |
蜜瓜西米露的做法
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锅中水烧开后，倒入小西米充分搅拌，当水再次沸腾时，盖上盖熄火焖20分钟；时间到，将锅中的小西米倒入滤网中，用冷水冲洗至爽滑，此时的西米中间有小白芯
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锅中重新加入水并烧开，倒入半生的小西米，边煮便搅拌约5分钟，至小西米中的小白芯完全透明，熄火后再次用冷水冲洗，最后用纯净水过水待用
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等候的时间可以加工蜜瓜，将果肉切成小块或挖成圆球都可以，边角料用料理机打成蜜瓜泥备用；同时将牛奶、椰浆和糖倒入奶锅里，加热至糖完全溶化，放置一边冷却
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小碗里加入适量椰奶汁和蜜瓜泥，加入小西米和蜜瓜果肉拌匀，就可以开吃了。冷藏一会儿吃口感更好
哈密瓜
哈密瓜，是一种水果，外表呈现出浅绿色的皮肤，内部是深绿色的果肉，在夏日炎炎的季节，哈密瓜成为了人们消暑的首选水果之一。
哈密瓜的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素C和维生素E，对于皮肤的健康非常有益处。此外，哈密瓜也富含水分和纤维，有助于促进肠胃蠕动，维持消化系统的健康。
哈密瓜的口感清爽多汁，甜甜的味道让人回味无穷。在食用时，可以直接切开去皮切成块来食用，也可以搭配其他水果制作成果汁或果沙来增添口味。
在烹饪技巧方面，哈密瓜一般不适合加热，最好保持原汁原味。如果要做成凉菜或者沙拉，可以搭配一些薄荷叶或者柠檬汁来提升口感。
虽然哈密瓜的味道清甜可口，但也有一些饮食禁忌需要注意。因为哈密瓜性寒凉，对于脾胃虚弱的人不宜多食，否则容易导致腹泻或腹痛等情况。同时，哈密瓜属于生冷性水果，吃多了容易伤胃，建议不宜一次过量食用。
