蜜瓜红枣银耳羹
0
人收藏过
,这次用的是密瓜和红枣，点缀了点花生米。枣味很浓郁，密瓜的点点清香。放在瓜皿盅里，香味更浓，刮油清胃最合适。
用料
| 网纹瓜 | 一个 |
| 银耳 | |
| 红枣 | |
| 冰糖 | |
| 花生米 | |
| 枸杞子 |
蜜瓜红枣银耳羹的做法
-
网纹瓜洗净去顶
-
去籽挖空内瓤，用小刀切出造型
-
锅中倒入适量的清水，烧热后放入泡发的银耳
-
放入红枣
-
再放入挖出来的蜜瓜
-
下入冰糖，根据自己喜好可以增减糖量
-
生花生米用热水烫一下，去掉红色表皮，下入锅中
-
大火煮开后，小火慢熬，约1小时左右熬掉1/3的汤即可
-
快出锅的时候放上少许枸杞子
