简单美味扇贝肉
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嘿，吃货们！想象一下，清晨的阳光透过窗帘洒在桌上，你端着一盘简单美味的扇贝肉。先是洁白如玉的扇贝，在热气中变得更加诱人，咬一口，清甜的海味顿时弥漫在口中，伴随着麻油和生抽的香气，简直是味蕾的狂欢！大火一炒，蒜末爆香，配上特调的酱汁，瞬间勾起了你对美食的渴望。快来跟着 澳洲超市卖的扇贝都是去壳冰镇的，但是新鲜干净好吃，简单的炒一炒调个味就能大快朵颐 用料
| 整扇贝肉 | 12～15只 |
| 大蒜 | 一头 |
| 耗油 | |
| 麻油 | |
| 生抽 |
简单美味扇贝肉的做法
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扇贝清洗干净后，用开水煮两分钟，再滤出来
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煮的同时可以调个汁，用两勺热开水，两勺生抽，半勺麻油，一勺耗油，混匀备用
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大火，倒油，切好的蒜末爆香，再下扇贝炒到表面有一点点焦黄，把调好的汁倒下去，炒匀，就可以出锅啦
扇贝
扇贝是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有丰富的锌，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。扇贝富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
扇贝的口感鲜甜嫩滑，是很受人们喜爱的海鲜之一。常见的做法有清蒸、煎炸、生吃等，搭配椒盐、蒜蓉、柠檬汁等调料，味道更加鲜美。在烹饪扇贝时，应掌握火候，不要过度煮熟，以保持其鲜嫩的口感。
不过，有些人对扇贝有过敏反应，不宜食用。此外，扇贝不宜与高铁食物一同食用，易影响身体对铁的吸收。在选购扇贝时，应选择外表完整、气味清香的新鲜产品，避免食用已经变质的扇贝，以免引起食物中毒。
