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锡纸烤牡蛎(海蛎子)

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🌊✨【锡纸烤牡蛎,海味满满的幸福滋味】✨🌊 想象一下,海风轻拂,阳光洒在脸上,手里端着一盘刚出炉的锡纸烤牡蛎,香气扑鼻而来,简直让人忍不住流口水!🥳 这道美食的秘密在于那鲜嫩的海蛎子,搭配上软糯的粉丝,简直是绝配!每一口都能感受到海洋的鲜美,配上蒜香和微微的辣味,味蕾瞬间被唤醒!🌶️🧄 而且,制作过程也超级简单!只需将泡软的粉丝铺在锡纸上,整齐地摆上牡蛎,淋上调料,放进烤箱,15分钟后,金黄诱人的美味就能上桌啦!🍽️ 无论是和朋友聚会,还是家庭聚餐,这道锡纸烤牡蛎都能瞬间提升气氛,成为桌上的明星!快来一起享受这份海洋的馈赠吧!💖🌟 #美食分享 #锡纸烤牡蛎 #海鲜控 #幸福滋味 喜欢吃路边摊炭烤的海蛎子和锡纸烤金针菇,周末兴致正足,烤了这道家庭足料版锡纸烤牡蛎(海蛎子)。

用料  

乳山牡蛎 500克
龙口粉丝 100g
适量
生抽 3茶勺
蚝油 1-2茶勺
橄榄油 6茶勺
美极鲜 4-5滴
米辣椒 3个
杭椒 1个
香菜

锡纸烤牡蛎(海蛎子)的做法  

  1. 粉丝温水泡软,如不够软可煮1分钟

  2. 锡纸铺于烤盘内,摆上发泡好的粉丝。

  3. 粉丝上摆放排列整齐的牡蛎(海蛎子)

  4. 将全部调料及蒜、姜、香菜沫、米辣椒和杭椒切圈一并搅拌。然后均匀淋于牡蛎(海蛎子)上面。然后适当包好锡纸,可留口查看烘烤情况。

    锡纸烤牡蛎(海蛎子)
  5. 置入烤箱上下管230度,加热烤15-18分钟后出炉完成。

    锡纸烤牡蛎(海蛎子)

牡蛎

牡蛎,一种肉质肥厚的贝类海鲜,被誉为海洋之珍品。它富含优质蛋白质、矿物质和维生素,尤其是锌和铁的含量较高,具有提高免疫力、补充营养的功效。牡蛎还含有丰富的牡蛎多糖,有助于调节免疫系统和促进新陈代谢。 在口感上,牡蛎肉质细嫩,带有海水的清香味和微咸味,入口即化,令人回味无穷。常见的食用方式有生吃、蒸、烤、炒等,配上柠檬汁或调味酱,更能突显其鲜美的味道。在烹饪上,可以与大蒜、奶油、香草等搭配,增添风味。 但需要注意的是,牡蛎易受污染,容易寄生海洋中的细菌和寄生虫,因此生吃牡蛎可能会有一定的食用风险,建议选择熟食或经过高温处理的食品。此外,对于肠胃功能较弱或存在过敏反应的人群,应谨慎食用。

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