百分百桑葚果肉欧式面包
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桑葚,该算是油润多汁的果子,颜色饱满浓烈,短之又短的成熟期,好像稍纵即逝的青春,美丽还来不及节制,就发为繁花,所以说她是性感的果子一点都不为过。
这个百分百桑葚果肉欧式面包,没加一点糖,但桑葚的甘甜弥补了一切。瞎鼓捣的方子,却带来惊喜,咬在嘴里的瞬间,在那紫红色汹涌的甜蜜里,麦子的香气奔涌而出,呵,是无力逃脱这色欲味觉的致命诱惑了。
用料
大桑葚
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350克
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面粉
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500克
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黄油
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20克
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盐
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5克
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酵母粉
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5克
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百分百桑葚果肉欧式面包的做法
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桑葚打成果泥,加入酵母拌匀,再加入其余全部材料,机器揉面30钟
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发酵到2倍大
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平分割成两块面团,排气,松弛10分钟
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整形成长条,放湿润的地方进行2次发酵。体积2倍大时,划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟
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时间到,出炉放凉
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性感的桑葚面包,味道也是超赞