北极贝刺身
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甜脆爽口
用料
| 北极贝 | 若干 |
| 青芥末 | 一点 |
| 刺身酱油 | 一碟 |
北极贝刺身的做法
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北极贝买来就是熟的 速冻的 一只一只的贝肉 要先自然解冻
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然后把北极贝从侧面剖开 分成对称的两片
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每片的里面要清洗干净 仅留下贝肉
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摆盘就可以吃了 味甜 爽脆
