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辣炒章鱼北极贝

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海鲜营养丰富,适当补充强身健体。但是很多人受不了生鲜的腥味,今天就教大家一个以传统方式做出来的既鲜辣海鲜,强势肆虐你的味蕾。

用料  

章鱼爪 1只
洋葱 半个
红辣椒 2个
生抽 1勺
北极贝 4个
葱姜蒜 适量
花椒 适量
香菜 5根
半勺
耗油 1勺

辣炒章鱼北极贝的做法  

  1. 葱切段,姜切末,干辣椒切小段

    辣炒章鱼北极贝
  2. 章鱼脚和北极贝切细条

    辣炒章鱼北极贝
  3. 洋葱切小段

    辣炒章鱼北极贝
  4. 香菜切小段

    辣炒章鱼北极贝
  5. 油热小放姜末,爆锅

    辣炒章鱼北极贝
  6. 接着下切好的海鲜

    辣炒章鱼北极贝
  7. 翻炒两下既下洋葱

    辣炒章鱼北极贝
  8. 迅速加葱蒜和花椒,干辣椒,耗油,生抽和糖

    辣炒章鱼北极贝
  9. 花椒出香味以后就立马加香菜

    辣炒章鱼北极贝
  10. 香菜炒软就加盐出锅,这一种香味儿是那种完全掩盖不了,四下乱串的猖狂之势。更多的是体验到味蕾被鲜香海鲜按摩的快感。

    辣炒章鱼北极贝

北极贝

北极贝是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食材,营养价值极高。它不仅含有丰富的优质蛋白质,还富含锌、硒等微量元素,对人体健康有着积极的益处。 北极贝的口感鲜美,肉质鲜嫩,咬在嘴里的感觉带着一股清甜的味道,让人回味无穷。常见的吃法有清蒸、煲汤、炒菜等,烹饪时要注意火候,避免过火使贝肉变得过于嚼劲。 北极贝搭配海鲜类的食材尤为美味,如与鲜虾、扇贝一起烹饪,口感更加鲜美。此外,也可以加入蔬菜炒制,增加口感的层次感。 饮食上的禁忌是要避免过量食用,尤其是对于那些容易上火的人群。另外,北极贝含有一定的胆固醇,血脂偏高的人群也要适量食用。总的来说,北极贝是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜食材,适量食用对健康有益。

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