大闸蟹粥
0
人收藏过
跟清蒸大闸蟹不同风味的做法，一样的唇齿留香。
（文中图片及步骤文字均为原创，如有转载请注明出处，谢谢）
（文中图片及步骤文字均为原创，如有转载请注明出处，谢谢）
用料
| 洪泽湖大闸蟹 | 2只 |
| 大米 | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 水 | 1500ml |
大闸蟹粥的做法
-
准备好大闸蟹，洗干净宰杀砍小块备用
-
大米加水用高压锅压成稀饭备用
-
稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀，大火，用勺子不停搅拌约十分钟
-
关火前加入盐、香菜、葱花调味
