蟹肉摊鸡蛋
0
人收藏过
鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦！
用料
| 蟹肉 | 150g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
蟹肉摊鸡蛋的做法
-
鸡蛋打入碗中
-
鸡蛋打散成蛋液
-
小葱洗干净切葱花
-
一半的葱花放入蛋液中
-
蟹肉解冻
-
把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味
-
锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
-
撒入剩下的葱到蛋液上
-
待底面凝固后，翻面，再小火烙1－2分钟
-
装盘，切块，开始享用吧
