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蟹油
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雪梨嘛嘛
蟹黄包必备。
用料
手拆蟹黄是tb买的
姜末
葱
料酒
猪油
白胡椒粉
蟹油的做法
手边没有猪油随手用的食用油。猪油会香很多袄。加多多的油。油热下姜末葱末(去腥用)。翻炒入蟹黄。加料酒。翻滚后转小火慢熬。熬熬熬。熬出了香香的蟹油。加白胡椒去腥。
蟹黄
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