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止咳化痰-金桔酱?

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中医说金桔酱止咳化痰,直接吃或者泡水喝都可以

用料  

金桔 1000g
冰糖 100g
白砂糖 50g
适量
蜂蜜 适量

止咳化痰-金桔酱?的做法  

  1. 金桔用盐和温水洗干净,浸泡半小时

    止咳化痰-金桔酱?
  2. 金桔切片,核不要扔,中医说,金桔核是很好的祛痰药。加入白砂糖和冰糖,腌一小时左右。

    止咳化痰-金桔酱?
  3. 平底锅中加一点水,中小火熬煮,煮半小时左右,金桔里面的果胶熬出来了,颜色变成橙黄色,汤粘稠了,就煮好了

    止咳化痰-金桔酱?
  4. 关火后,晾到四十度左右的时候加入一些蜂蜜,拌匀。装瓶放冰箱冷藏,随吃随取。

    止咳化痰-金桔酱?

金桔

金桔是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙等营养物质。金桔有助于增强免疫力,保护视力,促进皮肤健康,并且具有抗氧化的作用。 金桔的口感清新酸甜,让人回味无穷。常见的食用方式有直接生吃、榨汁、制作果酱等。金桔可以搭配其他水果一起制作果汁或沙拉,也可以用来烹饪肉类菜肴提升口味。 在烹饪过程中,金桔的皮可以用来制作果酱或腌制食材,而果肉则可以直接食用或加入菜肴中增添风味。但需要注意的是,金桔属于寒性水果,多食可能会伤肠胃,不宜食用过量。另外,对于胃寒、脾虚等人群应慎重食用金桔。

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