止咳化痰-金桔酱?
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中医说金桔酱止咳化痰，直接吃或者泡水喝都可以
用料
| 金桔 | 1000g |
| 冰糖 | 100g |
| 白砂糖 | 50g |
| 水 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
止咳化痰-金桔酱?的做法
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金桔用盐和温水洗干净，浸泡半小时
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金桔切片，核不要扔，中医说，金桔核是很好的祛痰药。加入白砂糖和冰糖，腌一小时左右。
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平底锅中加一点水，中小火熬煮，煮半小时左右，金桔里面的果胶熬出来了，颜色变成橙黄色，汤粘稠了，就煮好了
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关火后，晾到四十度左右的时候加入一些蜂蜜，拌匀。装瓶放冰箱冷藏，随吃随取。
